13 Consejos Para Eliminar la Grasa de Nuestra Alimentación Para Diabéticos

Una dieta saludable es vital para poder controlar la diabetes. Dentro de este tema, una de las preguntas más frecuentes es cómo se puede hacer para disminuir las grasas en la alimentación. Lógicamente hablo de las grasas que más nos perjudican, reduciéndolas tomando alimentos que ayudan a quemar grasa y sustituyéndolas por otras más saludables.

A continuación les presento 13 consejos básicos que les pueden servir de guía a la hora de reducir las grasas y mejorar su alimentación como diabético.

13 consejos para reducir la grasa en la dieta para la diabetes

1. Comer todos los días suficiente cantidad de frutas ya que por su alto contenido en fibra dietética facilitan la digestión de los alimentos y además son fuente rica de vitaminas y minerales.

2. Comer suficiente cantidad de legumbres ya que contienen altas cantidades de fibra soluble, la cual se une al colesterol en el intestino disminuyendo su paso a la sangre.

3. Consumir suficiente cantidad semanal de pescado, salmón, arenque y sardinas porque son fuente de ácidos grasos omega 3, antioxidantes que protegen a las arterias.

4. Comer aguacates. Son fuente de grasas monoinsaturadas que reducen la Ateroesclerosis o enfermedad arterial reduciendo en la sangre el colesterol LDL o “malo”. Además contienen Sitosterol beta que reduce la absorción de colesterol.

5. Las margarinas deben preferirse a la mantequilla porque contienen esteroles vegetales, sustancias que reducen la absorción intestinal de colesterol y el nivel sanguíneo de colesterol total.

6. Utilizar el ajo como condimento porque reduce el nivel del colesterol total y el colesterol LDL o “malo” que se adhiere a las paredes arteriales y además tiene propiedades anticoagulantes, antihipertensores y antiinfecciosas.

7. La cebolla también es muy sano comerla.

8. Comer con cierta frecuencia frutos secos porque son fuente de grasas monoinsaturadas que reducen el nivel de colesterol LDL.

9. El vino tinto y los chocolates sin leche, son fuente también de antioxidantes. Un adulto puede tomar una copa de vino por noche.

10. Comer proteínas de soya porque reducen la ingestión de grasas saturadas o perjudiciales, en lugar de carne roja y quesos grasosos. Además son fuente de isoflavonas que posiblemente reduzcan los niveles del colesterol LDL.

11. Al comer espinacas que tienen luteína se ayuda a prevenir la ateroesclerosis.

12. El té negro es fuente de antioxidantes, prepararlo en agua.

13. Utilizar la menor cantidad posible de azúcar para endulzar.

Por último, recuerde siempre consultar con un nutricionista o encontrar información que le ayude a preparar una dieta de acuerdo con sus necesidades.

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