La Stevia es una planta originaria del continente sudamericano, para ser mas precisos de paraguay, donde los nativos la usaban como edulcorante… Ellos la llaman KaáHeé que significa “hoja dulce”. A principios del siglo xx se realizaron estudios donde se descubrió que esta planta en forma de extracto endulzaba bastante mas que el azúcar y no contenía calorías.
Investigaciones actuales han demostrado que la stevia no solo es un edulcorante natural saludable sino que ademas ayuda a prevenir la diabetes y mejora el estado de los pacientes que ya la padecen. Su principal componente el esteviósido estimula la secreción de insulina, mejora la intolerancia a la glucosa y rebaja los niveles de glucemia.
Hasta la fecha no se ha encontrado ningún caso en el que la stevia perjudique el estado de un paciente diabéticos, todo lo contrario, por lo que se han echo estudios exhaustivos para descartar posibles efectos placebos.
En Japón hace tiempo que se ha sustituido el azúcar corriente para edulcorar los alimentos por stevia, se estima que aproximadamente un 40% de la población. En países como España recién se esta empezando a comercializar.
Igualmente hay que tener cuidado, ya que mucha de la stevia que se comercializa en el mercado se ha sometido a procesos industriales por lo cual en algunas marchas pierde sus propiedades puesto a que se le añaden otros productos químicos.
Solo unas pocas empresas en el mercado la tienen en su forma mas pura y original. Para que lo tengas en cuenta a la hora de comprar un producto la stevia esta compuesta por los siguientes valores: 53% de hidratos, 31% de minerales (calcio, fósforo, hierro, potasio, cromo, zin, magnesio, selenio, vitamina c…), 11% proteína vegetal y un 5% de aceite vegetal.
Ademas de regular los niveles de glucemia, equilibra la tensión arterial, combate la fatiga y la depresión, es un agente anti-caries entre otras muchas cosas.
Como dije antes es un excelente complemento para combatir la diabetes; Con el tiempo, a medida que se popularice este producto ira perdiendo fuerza el tradicional azúcar calorico y cargado de efectos secundarios.
Enlaces de interés:
Más información sobre como usar la Stevia y otras plantas.para controlar la diabetes
La stevia me a dado muy buenos resultados,hace casi 2 años que la consumo. Le doy varios usos.
saludos.
agradesco la información acerca de la stevia,hase pocos días compre en un comercio,
por recomendación de la farmaceutica, en este momento la vengo usando es muy agradable su endulsado,creo un gran aporte,(EN MI CASO,SOY UN EPERNIDO CONSUMIDOR DEL DULCES)un abrazo saludos,walter¡¡¡¡¡¡¡¡
Estoy probando Stevia desde hace unas semanas, pero aun noto un sabor diferente que altera el sabor de mi taza de café. estaba totlmente habituada a la Splenda y Stevia se siente menos dulce, y algo amarga, o es idea mia?
Intentare seguirla probando en otras bebidas.
Gracias por los articulos que me envian . Yo tengo diabetes 2 y con una pastilla y regimen de comidas la llevo de 10. No se cura lo se pero se puede controlar . Gracias Julia
Excelente, lo e leido atentamente.
¿como lo hago para obtenerlo?
gracias por hacerme participe en la mejoria de las personas diabetis, e informacion de los medicamentos que debemos utilizar, deseo mas informacion, gracias.
Ya estoy usando Stevia, tengo controlada la Glucosa,ademas tomo en ayunas una cucharadita pequeña de Gloruro de Magnecio , una pisca de Bicarbonato de Sodio en, un poco de agua y un limon y parece que eso me esta yendo muy bien,quiero su opinion, gracias , quiero indicarle que sufro de Diabetes 2 desde hace mucho tiempo ( desde el año 90 ).
La Stevia me dio excelente resultado regulando mis niveles de glucosa contralados con Contour TS.
me hago un riguroso control de P.A. por ser hipotensor.
Hola yo tengo diabetes tipo 1 vivo en Mexico DF y quisiera saber donde puedo conseguir stevia porfavor y gracias =)
MUCHAS GRACIAS POR TODA LA INFORMACION, NO ENCUENTRO FORMA DE PODER AGRADERCERLO , YA QUE ANTES NO LO SABIA, PREGUNTARE SI EXISTE ESTE PRODUCTO EN MI PAIS. SOY DE LA CIUDAD DE PIURA – PERU Y COMO LE MENCIONE ANTERIORMENTE TRABAJO EN VENTAS Y MUCHAS VECES TENGO QUE IR DE UN LUGAR A OTRO, AHI EMPIEZA MI PROBLEMA DE ALIMENTACION DEBO COMER LO QUE HAY EN ESA ZONA, ESTOY CONSUMIENDO POLEN CON MIEL DE ABEJA Y ALGARROBINA , DERIVADO DE LA ALGARROBA UN ARBOL QUE ABUNDA EN MI ZONA Y ESTOY RECUPERANDO ALGO MI ESTADO DE ANIMO , LO TENIA MUY DECAIDO . ES LENTO PERO CREO TODA MEDICINA NATURAL SU EFECTO ES LENTO PERO SEGURO , ESPERO AGREGAR LOS PRODUCTOS NUEVOS PARA MI RECOMENDADOS POR USTED.
Me agradaria saber forma de uso ya que yo lo consigo en hojas, si hervirlo, tomar en agua, en te. Gracias.
MUCHAS GRACIAS POR TAN VALIOSA INFOMACION, ME GUSTARIA SABER DONDE CONSEGUIRLA Y COMO SE PREPARA GRACIAS
CON MUCHO CARIÑO Y AFECTO SALUDOS A ESTOS CIENTIFICOS QUE NOS AYUDAN DE MANERA DESINTERESADA.LA ESTEVIA ES CONOCIDA EN MI PAIS CON EL NOMBRE VULGAR DE “MALA MADRE” Y SE USA IGUALMENTE PARA EL CANCER,SEGUN ALGUNAS PERSONAS DE EDAD BASTANTE MADURA,EN CASA PODEMOS CULTIVARLA Y NO NECESITA DE MUCHO ESPACIO UN ABRAZO PARA TODOS,EXITOS
agradecere me informe que tanto de bueno es la splenda para los diabeticos tipo 2… empezare a usar stevia.-